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螃蟹蒸了以後吃不完怎麼辦

知識 更新时间:2025-05-01 21:20:24

  保鮮後可做菜,繼續使用,可做香辣蟹、煲湯等佳肴。

  香辣蟹制作流程:

  1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉後去腮、胃、腸切成塊;

  2将蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片;

  3、坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊、倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

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