保鮮後可做菜,繼續使用,可做香辣蟹、煲湯等佳肴。
香辣蟹制作流程:
1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉後去腮、胃、腸切成塊;
2将蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片;
3、坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊、倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!