冰凍蝦一般來說隻要沒有出現變質或者過期的現象出現,都是可以食用的。因為冰凍的溫度一般在0攝氏度以下,能保留住蝦仁的部分營養價值和新鮮度,在這種溫度下可以很好的抑制細菌等微生物的生長和繁殖。吃冰凍蝦要做好處理工作,盡量吃新鮮的食物才能吸取到最大的營養價值。
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