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豬肉河撈面的鹵子

知識 更新时间:2024-09-12 20:18:26

  材料:豬肉300克、蔥、姜、蒜各40克、醬油20克、食用鹽50克、土豆300克;

  操作步驟:

  1、把豬肉切成大約5平方毫米的小方塊倒入加熱的鍋裡炒,直到炒出豬油;

  2、放入切碎的蔥、姜、蒜炒後倒入醬油和食用鹽,再加入适量的開水;

  3、把土豆削去皮,然後切成大約1平方厘米的小方塊放入鍋裡,把土豆粉條切成長約3厘米的細段,在5分鐘之後倒入鍋裡,熬大約5分鐘即可。

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