1、生肉冷凍前不用清洗,但可以把肉切成小塊,能夠吃一頓的量就行,然後分開裝進袋子中冷凍保存即可,這種做可以避免重複解凍。
2、一般來說,生活中常見的冰箱有着兩種:家用冰箱和商用冰箱兩種,這兩種冰箱的區别在冷凍室的溫度不一樣。
3、正常情況下,商用冰箱的冷凍溫度多在零下30度左右,保存食物時,保存時間更長一些,保存肉類時差不多在半年左右。
4、家用冰箱的話,冷凍室的溫度多在零下20度左右,這個溫度下保存肉類,最佳的保存時間在兩到三個月。
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