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沙縣小吃蛋炒飯複制的不要來

知識 更新时间:2024-10-14 17:16:33

  主料:米飯150克、雞蛋2個、蔥适量。

  輔料:油适量、鹽适量。

  操作步驟:

  1、準備好所需材料備用;

  2、将雞蛋打入碗中,并攪拌均勻;

  3、将蔥洗幹淨,然後将其切碎,放入碗中備用;

  4、向鍋中放油,再加入雞蛋炒散,然後盛出備用;

  5、再向過中放油,加入蔥粒翻炒;

  6、炒香後,放入準備好的米飯;

  7、米飯炒至變散後,倒入雞蛋;

  8、再加入适量的鹽調味,然後翻炒均勻後即可出鍋。

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