冷凍的烏參洗幹淨的方法:
1、将海鮮放在盆内,自然解凍;
2、冷水浸泡2-3個小時後,将海參剖開,将海參内髒去除;
3、煮開一鍋水,放入少量堿,稍微放涼後,倒入海參中浸泡半小時,反複兩次;
4、用涼水沖洗海鮮即可。
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