1、核桃油有強身健體的作用:這是由于核桃能夠提供充足的熱量。有數據測算,每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量,相當于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到禦寒的作用。
2、核桃油有滋潤皮膚的作用:核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鲨和人體必須脂肪酸。吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤。
3、核桃油有美容養顔的作用:這是由于核桃油富含人體必需脂肪酸,同時還富含一種與皮膚親和力很強的角鲨稀。這兩種物質能迅速被子皮膚所吸收,能有效保護皮膚的彈性的潤澤;能消除面部皺紋,防止肌膚衰老。
4、核桃油有秀美護發的作用:多吃核桃油能促進小孩的頭發變黑。
5、核桃油有健腦養腦的作用:核桃油中不含膽固醇,可有效預防老年癡呆症的發生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管内新陳代謝的雜質,使血液淨化,為大腦提供新鮮血液。
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