1、先把香椿洗幹淨切碎。
香椿餅的做法是什麼2、打一個雞蛋放香椿碗裡,放鹽,打散,打勻。
香椿餅的做法是什麼3、接下來,加一勺面粉在碗裡,攪拌一會,加适量水攪拌成稀糊糊。水加的要适量,不能太少也不要太多。
香椿餅的做法是什麼4、準備好平底鍋,開火,鍋裡放油,再倒入香椿糊糊,把平底鍋向四周轉轉,讓糊糊自然流滿鍋底。
香椿餅的做法是什麼5、中火煎烤,餅子煎一會後,搖動平底鍋就可以移動,将餅子在鍋裡不斷晃動,讓其受熱均勻,不要烤糊了。
香椿餅的做法是什麼6、煎好一面,翻過來煎另一面。
香椿餅的做法是什麼7、2面都煎好了以後,就可以關火起鍋了。
香椿餅的做法是什麼以上就是關于香椿餅的做法是什麼的方法介紹了,另外要提醒的是,每次香椿不要吃太多,吃多了不利于健康。
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