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榴蓮裡面有水是為什麼

知識 更新时间:2025-01-21 17:46:19

  榴蓮裡面有水且果肉變馊說明榴蓮已經變質了,不宜繼續食用;榴蓮裡面有水說明榴蓮品質好,糖分析出了。榴蓮具有後熟性質,應将其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可将果肉取出,放入保鮮袋後于冰箱裡保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。

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