可以,醪糟山藥,醪糟是糯米經過發酵,甜濃鮮香,有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功,夏日更兼清熱解暑作用。制作步驟:
1,山藥去皮,切成片;
2,将切好片的山藥放到開水中,待水再開撈起,稍涼;
3,将涼到溫暖的山藥和醪糟拌勻,放冰箱冷藏2天,山藥吸收了醪糟的味道,即可食用。
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