1、準備桂魚、松子、糖、白醋等食材;
2、桂魚起肉去骨,魚肉順着紋路切成棱形開花;
3、魚肉上抹少量鹽,然後放在澱粉中上粉;
4、鍋中放足量油燒熱後加入魚肉,炸至顔色金黃後撈出;
5、重新起鍋,鍋中放白醋、糖加熱,待糖化開後放入番茄沙司;
6、澱粉中加水做成芡汁,然後倒入鍋中,充分攪拌後,做成濃稠的汁水,将汁水淋在魚身上;
7、将松子撒在魚身上即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!