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小蒜玉米粒炖排骨的做法

知識 更新时间:2025-01-22 09:20:54

  主料:豬排骨500克

  輔料:玉米200克、枸杞子5克、棗5克

  調料:大蔥10克、姜10克、鹽5克、味精3克、3個蒜

  制作方法:

  1、排骨洗淨斬件;

  2、枸杞、大棗、泡水至發;

  3、玉米切塊;

  4、蔥、姜切絲,蒜切片;

  5、鍋中注入水燒開,放入排骨焯燙,撈出瀝水;

  6、鍋中注水,放入所有備好的原材料,用大火燒開;

  7、轉文火炖30分鐘,調入鹽、味精即可。

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