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如何挑選燕窩

知識 更新时间:2024-09-09 01:21:25

  1、選擇白燕,市面上的血燕染色居多,真假難分,白燕在營養上也不輸血燕,而且吃起來比較放心。

  2、不貪白,純天然很白的燕窩不是沒有,數量少,多數為偏灰偏黃,所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。

  3、選擇薄身的燕窩,刷過膠或漿的燕窩都會比較厚重,不易幹亦不易碎,選擇薄身的燕窩可以規避“加料”的風險,全幹的燕盞正常在4-8克。

  4、選擇幹身的燕窩,幹身的燕窩一來是方便保存,二是價格實打實。

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