炒土絲的做法如下:
材料:土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒、味精、雞精。
制作方法:
1、将土豆去皮洗幹淨,切細絲後放入涼水清洗撈出備用;
2、将青椒洗淨切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用;
3、鍋内倒少許植物油,燒熱放入蔥、蒜,爆香後放入青椒,攪拌均勻後放入土豆絲,加調料翻炒均勻;
4、放入西紅柿翻炒,待西紅柿炒成湯汁盛盤即可。
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