布裡亞特包子的做法:
食材用料:羊肉1000g,面粉1000g,肉湯500ml,溫水适量,洋蔥2個,鹽2匙,醬油2匙,十三香1匙,味精1匙;
步驟:
用溫開水,将面粉提前和好;将肉切丁,洋蔥切碎;把肉丁,圓蔥,肉湯,醬油,鹽,十三香,味精放在一起攪拌均勻;将面做成面皮,把調好的餡用面皮包好;将包好的包子放在蒸鍋中蒸15分鐘,即可食用。
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