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紫砂壺用過了還需要用水煮嗎

知識 更新时间:2024-10-16 04:57:47

  用水煮是新壺買回來開壺;

  開壺主要有兩個原因:

  1、為了去掉紫砂茶壺内的雜質,如泥料碎屑、石英粉、金剛砂等;

  2、還有一個原因就是未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味,為了避免初次泡茶影響茶的味道;

  所以要用水煮新壺,處理掉每次泡茶沖至無味後使用;

  另外也應将茶渣及時去除幹淨;

  壺的表面同樣也有茶漬,用溫水将壺内壺外沖洗幹淨;

  置于幹燥通風處,并将壺蓋取下,這樣壺身和壺蓋都容易風幹。

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