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沙丁魚包子的做法

知識 更新时间:2025-03-01 02:27:54

  沙丁魚和黃花魚一樣,每每到了一個季節,就可以吃上一個時日。

  先用料理機将沙丁魚攪拌成碎肉,加入芝麻油、小蔥、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

  面粉過篩子,加入酵母用溫水調和,成團後,醒發四個小時。

  将面團揉一下,切成一小團一小團,取沙丁魚餡料包好成小籠包樣子。

  水開後上鍋蒸20分鐘關火焖10分鐘即可

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