成分過冷是凝固時由于溶質再分配造成固液界面前沿溶質濃度變化,引起理論凝固溫度的改變而在液固界面前液相内形成的過冷。這種由固液界面前方溶質再分配引起的過冷,稱為成分過冷。由界面前方的實際溫度和液相線溫度分布兩者共同決定。成分過冷必須具備兩個條件,一是固液界面前沿溶質的富集而引起成分再分配;第二是固液界面前方液相的實際溫度分布,或溫度分布梯度必須達到一定的值。
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