烤魚的步驟如下:
1、将挑選好的魚洗淨、瀝水放入盆中。
2、擱5克鹽、2片生姜、5到6塊蒜、3個幹辣椒、一勺胡椒粉、2勺料酒。抓勻、腌制20分鐘。
3、将腌好的魚放烤網上:200度,25分鐘。翻面刷油,200度,再烤25分鐘。
4、翻面刷油,撒胡椒粉、蔥花,200度再烤5分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!