材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
烹制方法:1.分别洗淨瘦肉、太子參、百合和羅漢果。2.瓦煲内注入适量清水,放入瘦肉、太子參、百合和羅漢果,以大火煮滾後放入瘦肉,改小火煲1小時,加入鹽調味即可。
功效:太子參性平味甘苦,能補肺健脾、益氣生津,此湯适合氣虛肺燥、咳喘氣短、口幹渴飲、燥熱傷肺和咳嗽咽幹者飲用。
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