火龍果能和玉米一起吃,可以将其做成火龍果炒玉米粒。
火龍果炒玉米粒的用料:火龍果350克,蝦仁50克,甜玉米粒500克,胡蘿蔔100克,大紅椒30克,小青瓜100克,食鹽10克,味精6克,生粉10克,白糖8克,大豆油50克。
火龍果炒玉米粒的具體做法如下:
1、将火龍果縱向切開,留一邊殼做裝飾用,将火龍果肉切成小丁;
2、将蝦仁切丁,将玉米粒一起過水備用,将胡蘿蔔切成小丁,将大紅椒切丁,将小青瓜切片備用;
3、将炒鍋燒熱,放入适量的大豆油,油熱後放入玉米粒,切丁的火龍果,切好的大紅椒和小青瓜進行翻炒,之後加入适量食鹽,味精和白糖,攪拌均勻,加入适量生粉進行勾芡即可完成火龍果炒玉米粒。
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