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酸辣粉裡的醋需要熬制嗎

知識 更新时间:2025-02-08 05:54:46

  酸辣粉的做法:

  1、寬粉提前一晚上用清水泡軟,取一空碗,放入豬油、姜蒜末和紅尖椒。

  2、加入一勺醋。

  3、加入生抽和香油。

  4、滴入幾滴花椒油。

  5、加入一勺油辣椒。

  6、倒入煮開的肉湯。

  7、另一個鍋中放水,加鹽煮開。

  8、下入泡好的寬粉快速燙一下。

  9、撈出放湯中加入香菜即可。

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