1、口水蝦,也是湖南的特色小吃哦,香辣鮮美的龍蝦,配上秘制的醬料燒紙而成。
2、泡椒闆筋也很有名。這種“辣椒”的特點是“辣”。它用新鮮的豬裡脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒。酸辣爽口。貴陽泡椒闆筋也很受歡迎。
3、成都尖椒雞是以戰鬥機“小米辣椒”為原料烹制而成的。辣椒雞雖然很辣,卻很好吃。這是四川的經典江湖菜,以辣聞名!
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