猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等成分。
猕猴桃的營養價值:
1、猕猴桃中有豐富的膳食纖維,可以助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體内堆積的有害代謝物。
2、猕猴桃含有豐富的維生素C,對改善人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外,猕猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
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