平底鍋可以烤肉的,可以将準備好的肉片先腌制十分鐘,再加入喜歡的燒烤醬,充分攪拌均勻,然後往平底鍋刷上一層油,等油熱,就可以下肉片烤制,等肉片烤制兩面金黃即可。
平底鍋是一種用來煎煮食物的器具,約20至30厘米直徑大,低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具,平底鍋适合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
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