港式楊枝甘露口感-tft每日頭條

港式楊枝甘露口感

生活更新时间:2025-02-08 15:25:18

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）1

炎熱的夏天，甜品是最好的解暑品。現在正值芒果的季節，很甜很好吃。自己做的楊枝甘露料足，芒果味濃郁，完勝滿記甜品。

By yanx520_

用料

芒果 500g
紅柚（或西柚） 200g
西米 100g
細砂糖 50g
椰漿 250ml
純牛奶 250ml

做法步驟

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）2

1、紅柚取果肉搓散備用；

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）3

2、芒果洗淨去皮，取一半果肉切成方形小塊備用，另一半攪汁；

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）4

3、另一半芒果肉放入攪拌機内，加入細砂糖；

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4、再倒入椰漿、牛奶攪打至無明顯顆粒即可；

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）6

5、将攪打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏備用。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）7

6、煮西米：水燒沸後放入西米，中大火焖15分鐘。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）8

7、關火，繼續焖10分鐘至完全透明。如果西米沒完全透明不用擔心，還要再煮一次。沸水後繼續煮10分鐘，如果還沒透明就繼續焖10-20分鐘。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）9

8、用冷水過兩到三次。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）10

9、碗底鋪上西米，倒入芒果椰奶液，最後放入切好的芒果粒和紅柚即可。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）11

10、成品。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）12

11、自己做的料超足！

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）13

12、芒果味濃郁。

港式楊枝甘露口感（經典港式甜品--楊枝甘露）14

13、簡直不要太好吃！！

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