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台灣烏龍茶保存方法

生活 更新时间:2024-09-29 07:06:56

  1、想達到保存烏龍茶茶葉的最佳效果和最長時限的話,建議在速凍箱裡以零下5度保鮮,這樣可達到最佳效果,烏龍茶又有輕焙、重焙之分;輕發酵、重發酵之分。

  2、大緻上,輕焙、輕發酵者,較近似綠茶。所以,壽命較短,收久的話得藏冰櫃。一些如台灣的高山烏龍,是微微發酵的,壽命便如綠茶般脆弱。

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