小蔥炒菜經常用到,涼拌,火鍋也離不開它,蔥油餅,蔥油拌面也是必備材料,雖然每次用的不多,但是沒有還真不行,如果陽台種上一盆,那也能省不少錢,如果有個大棚,一冬也不少賺。
陽台種小蔥
1.種植時間
在冬季小香蔥生長比較緩慢,播種後需要十幾天才能發芽,葉子生長更緩慢,蘸醬小蔥也需要2個月左右,如果想長出蔥白需要3個月以上,大蔥生長周期甚至超過一年。想什麼時候吃,計算好時間就好了。蔥的适宜溫度在10度以上,一年四季均可種植,适應性強,幼苗能忍受零下30度低溫。
小蔥
2.蔥的種類
蔥的種類非常多,但是大家就知道兩種就好了,大蔥和小蔥,這裡咱們冬日陽台大棚種植,隻種小蔥就行,大蔥生長周期太長,就不要浪費時間了。
蔥蘸醬
3.種子播種
首先把小蔥種子用50度溫水浸泡個幾分鐘,中間不停攪拌,這樣能起到殺菌作用,蔥喜肥,而且越大越好,不能種植在黏土地,最好是透氣性好的沙土地,首先把地澆透,均勻撒上小蔥種子,覆蓋一厘米厚土,覆土要均勻,這樣小蔥才能大小一緻。
蔥種子
4.小蔥管理
保持土壤濕潤,對小蔥種子發芽至關重要,在剛剛發芽的20天内要始終保持土壤表面濕潤,長至15厘米後,适當減少澆水,以促進根系生長,如土壤表面凝固,還需松土,提高土壤透氣性,這點對小蔥生長十分重要,這時可以施氮肥,後期還需要磷、鉀肥或複合肥。
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