廣東饒平茶葉有荔枝紅茶、嶺頭單叢等,其中最為典型的就是嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶,該茶制烏龍茶,品質特優,有“微花濃蜜”特韻,滋味醇爽回甘,湯色橙黃明亮。饒平縣,廣東省潮州市轄縣,全境均屬海洋性亞熱帶季風氣候區,自然生态環境豐富多樣,山、川、湖、海等各類生态資源兼備,高山、深谷、盆地、平原、海岸、沙灘,有“嶺南佳勝地,瀛海古蓬萊”之譽。
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