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大個毛蚶怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-29 10:18:37

  食材主料:毛蚶450g。

  輔料:蒜末适量、生抽适量、香醋适量。

  步驟:1、在蒜末中,加适量的生抽。

  2、加适量的香醋。

  3、調勻成蘸汁。

  4、将毛蚶清洗一下、撈出。

  5、放入保鮮盒中。

  6、倒入剛剛燒開的開水漫過毛蚶。

  7、蓋蓋,泡上15至20秒。

  8、開蓋、将水倒掉。

  9、裝入盤中,即可食用。

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