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薄荷味涼糕做法

知識 更新时间:2025-08-14 11:13:11

  1、用10克幹薄荷熱水沖泡待涼。

  2、先把澄粉和糯米粉拌合。

  3、再倒入金酒和油拌合。

  4、加入薄荷水。

  5、拌勻至濃稠的面糊。

  6、碗内抹上一層油,把粉糊倒入,輕微震幾下。

  7、冷水上鍋大火20分鐘後熄火。

  8、待涼透後切塊。

  9、加入糖桂花味道更好。

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