适合吃紅參的人群
身體虛弱,手腳冰冷,陰盛陽虛的人;月經不規律,氣血雙虧的女性;年老體弱,病後需要進補的老年人。
紅參的食用方法
可以将紅參與雞、魚一起炖湯,可消除腥味,提高免疫力,強壯身體;把3-5g的紅參片搭配枸杞一起煮茶;熬粥時加入少許紅參片(紅參碎)再加入幾顆紅棗、枸杞一起熬煮,經常食用可補血補氣;也可将紅參切成片或者整根紅參泡酒,每天适量引用。
吃紅參對女人的好處
女性經常食用紅參可改善身體虛弱、四肢冰涼、氣血不足等症狀。如果堅持吃可可使面色紅潤、皮膚光滑細膩,而起到美容養顔的作用。
吃紅參對男人的好處
男性每天吃3-4g紅參可以到抗疲勞以及陽虛所引起系列身體不适的症狀。可以泡茶、泡酒或者直接嚼食均可。
吃紅參對老年的好處
老年人經常吃紅參,可以改善因年老而引起的記憶力下降、免疫力低下、畏寒怕冷等慢性病症。
紅參的鑒别方法
現在是市面上不為少數的商家為追求暴利、迷惑消費者的眼球生産假紅參(紅糖參),這種參看起來顔色紅潤、個大飽滿,殊不知在加工程序上偷工減料,從而紅參的營養價值也大打折扣。下圖是小編區别真假紅參的一些經驗,供大家購買挑選紅參時參考。
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