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健身過程中可以純素食嗎

知識 更新时间:2024-12-25 23:48:17

  隻要注意一些營養方面的細節,同樣可以達到自己想要的目的。

  1、補充維生素D:盡可能多的日照對維生素D的活化有很大益處;

  2、補充維生素B12:食物中的維生素B1290%來源于肉類,建議多吃紫菜,苜蓿和小麥,必要時可以服用維生素B12;

  3、補充維生素C:隻要多吃各種蔬菜水果就可以保證維生素C的攝入量;

  4、補充鐵:建議素食者多吃綠色蔬菜,豆類和小米:

  5、補充鎂:改善耐糖能力,從而提高肌肉收縮能力,防止抽筋。建議多吃豆類、蘋果和核桃仁,另外,蔬菜中的菠菜也含豐富的鎂;

  6、谷類與豆類。豆類是素食者最主要的蛋白質來源,将兩類食物混合食用可提高食物的生物價值。

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