1、将保鮮盒、蓋子和小勺洗淨備用;
2、電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,将500克牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,将牛奶加熱至溫熱;
3、将裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入50克酸奶;
4、用小勺将牛奶和酸奶攪拌均勻,然後将保鮮盒的蓋子蓋好;
5、将保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可。
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