芋頭丸子湯怎麼做?材料:菠菜200克,水豆腐2塊,油1.5茶匙,鹽1茶匙,雞湯1份,姜5,克蔥10克,肉餡100克 ,下面我們就來聊聊關于芋頭丸子湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:菠菜200克,水豆腐2塊,油1.5茶匙,鹽1茶匙,雞湯1份,姜5,克蔥10克,肉餡100克。
菠菜洗淨。
放入開水中焯燙,接着放入冷水中過涼,瀝幹水後切段備用。
炒鍋内放少許的油,把蔥姜爆香。
加入雞湯,如果沒有雞湯可以放開水。
豆腐切成小塊放入。
把肉餡搓成小丸子放入鍋内氽熟。
放入極少的鹽調味即可,所以不要放過多的調味料。
放入焯過水的菠菜段,大火煮滾可以了。
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