tft每日頭條

 > 知識

 > 胡椒需炒過再研磨嗎

胡椒需炒過再研磨嗎

知識 更新时间:2025-02-15 04:08:36

  無論是白胡椒,還是黑胡椒,磨成胡椒粉都無需炒,隻要曬幹後,直接研磨就可以了。炒過的胡椒會沒有味道的!胡椒是一種開花藤本植物,它的果實在曬幹後通常可作為香料和調味料使用。胡椒主要原産于波斯、阿拉伯、非洲、印度及東南亞一帶,唐時傳入中國。當胡椒的果穗基部的果實開始變紅時,剪下果穗,曬幹或烘幹後,即成黑褐色,取下果實,通稱黑胡椒。如全部果實均已變紅時采收,用水浸漬數天,擦去外果皮,曬幹,則表面裡灰白色,通稱白胡椒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved