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誰知道湖南的血豆腐怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 02:16:37

  1、将鴨血旺切成一字條形;

  2、将雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片;

  3、将香菇切成片,海白菜,芹菜切成節待用;

  4、炒鍋放置旺火上,加入少許油;

  5、将海白菜,芹菜,大蔥節,黃豆芽炒熟;

  6、放入味精,加少許香油,起鍋裝碗内做碗内做底用;

  7、将炒鍋放置旺火上,将雞胸肉,豬肚,豬心,火腿腸放炒鍋内;

  8、加泡辣椒,幹辣椒會炒至香,加入少許鮮湯,然後放入牛油,香油,味精,雞精起鍋;

  9、盛入炒好做底用的輔料。

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