木瓜銀耳糖水。
材料: 木瓜小半隻、銀耳兩大朵、枸杞少許、冰糖适量 。
做法:
1、将銀耳用溫水浸透泡發,放鍋中;
2、木瓜洗淨去籽,切成小片;
3、銀耳、枸杞、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加适量水煮開,然後轉小火炖煮30分鐘至1個小時,即可食用。
木瓜銀耳糖水的優點:
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
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