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竹荪番茄湯最正宗的做法

知識 更新时间:2025-03-19 14:16:55

  用料:竹荪、番茄、香油、鹽、姜、蔥。

  步驟:

  1、鹽水泡幹竹荪半小時之内。洗3至5遍,将黃色洗去備用;

  2、鍋裡加水适量,放入蔥姜煮開,水開放入剪成斷的竹荪,慢火煮熟8分鐘;

  3、将番茄洗淨切成塊,放入番茄塊一起煮;

  4、出鍋前淋少許香油,撒上鹽調味即可。

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