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膽囊炎不能吃什麼

知識 更新时间:2024-10-04 06:25:41

  不能吃動物的腦、肝、腎和蛋黃、魚籽等,不食用油炸食物、肥肉等。嚴禁飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。

  降低動物性脂肪攝入,如肥肉及動物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。

  海味中有大量的蛋白質和鈣、鐵等礦物質,而水果中是含有較多的鞣酸量,這兩種物質一結合的話,就會導緻一個新的不容易被身體消化吸收的物質,最後就會影響腸胃,導緻膽絞痛、膽結石梗阻。

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