蜂膠可以在空腹服用蜂膠時吃。如果要改善蜂膠的口味可以将蜂膠加在牛奶、咖啡、蜂蜜等飲品中,可以改善蜂膠的口味,又能夠避免蜂膠的粘壁現象。蜂膠中含有的營養成分極為豐富,猶如一個天然的“藥庫”。其中最具代表性的成分是黃酮類化合物如槲皮素、蘆丁等有增強免疫、降壓降脂、軟化血管、調節血糖等功效,同時蜂膠含有的抗菌成分能抑制多種細菌和病毒的生長而有廣譜抗生素作用,總的說來蜂膠對機體很多方面有着保健功效。蜂膠的最佳服用時間是飯前一小時或飯後兩小時,因為空腹服用更有利于營養成分的吸收,但在服用時不能因為蜂膠是保健品就過量服用。
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