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豬肉上面的藍色印能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 03:06:46

  豬肉上面的藍色印能吃,印章用的是可食用色素,不會危害健康。豬肉上的印章很難洗掉,那是食品檢驗章專用的顔料,是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的,每一種原料都可以食用,不會危害健康。國家标準隻是規定了印章顔料必須滿足可食用的要求,并沒有對顔色的使用做出規範。實際上,各地使用的顔色也不隻是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。

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