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五花肉炒幹豆角怎麼做

知識 更新时间:2024-11-23 21:58:51

  五花肉燒幹豆角制作方法:

  主料:五花肉200克、幹豆角100克。

  輔料:油3湯匙、精鹽1茶匙、醬油2湯匙、冰糖1湯匙、料酒2湯匙。

  步驟:

  1、将幹豆角用溫水泡軟;

  2、将泡軟的幹豆角切成幾段;

  3、五花肉切成拇指大小的塊;

  4、鍋中倒油,中火加熱,加入冰糖炒至焦糖色;

  5、倒入五花肉塊翻炒上色;

  6、加水沒過五花肉;

  7、加入蔥段、八角和桂皮;

  8、加入料酒;

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