如何制作芒果雪糕?芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎,下面我們就來說一說關于如何制作芒果雪糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。
芒果去皮去核用料理機打成泥,可以不用打的很細,保留點纖維感也很好!如果想要吃到芒果丁,稍微留一部分不要打。
芒果泥加糖和牛奶,攪拌均勻。
冷藏12小時以上的淡奶油,冰箱取出,打發到8分左右!這次是8分,跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一會兒。
将芒果牛奶糊和淡奶油混合均勻,裝入模具,送冰箱冷凍4小時及以上就可以脫模啦。
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