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關東煮的湯有熱量嗎

知識 更新时间:2024-12-14 13:45:55

關東煮的湯有熱量,主要的原因如下:

關東煮的湯有植物油和動物脂肪如肥瞟等等,植物油和動物脂肪含有較高的熱量,是湯水的主要熱量來源;各種關東煮的食材在煮的過程中與湯底進行了營養成分的交換,少部分的營養物質溶解到湯裡,使湯含有能量。

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