大閘蟹和橙子不可以一起吃,螃蟹是一種高蛋白食物,而橘子中含有多種酸性物質,一起食用時,可能會使蛋白質沉澱,難以消化吸收,就會導緻消化不良的症狀
中華絨螯蟹(EriocheirsinensisH.Milne-Edwards)是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部内外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。
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