【3-31】 這是一個枸紅蓮糯湯羹濃 大暑最苦是炎蒸的故事…… ----- 2018.7.23
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
1、提前根據個人喜好和想要湯羹的量拿銀耳,想辦法整碎點兒,倒些涼水進去等它們長大
2、泡好了挪到鍋/煲/盅裡,根據個人喜好加收拾幹淨的蓮子跟紅豆
3、看情況加水,大火煮開轉小火煮軟/插電選好模式坐等湯羹/扔開水鍋裡蒸到自己喜歡的程度
4、沒啥問題了關火/斷電,開蓋加些枸杞糖桂花,再蓋上蓋子焖到嘗起來不燙嘴的溫度
5、開蓋直接吃或者扔冷藏冰鎮下
6、并且努力提醒自己這是甜點不是正餐
7、來,張嘴~
8、蓮子紅豆軟糯微甜,無處不在的小銀耳軟糯滑潤,不喜歡桂花味兒的胖又可以把糖桂花換成冰糖
9、少擱銀耳多擱水,煮熟了關火是湯 ; 多擱銀耳少擱水,煲到料軟汁濃就是羹啦
10、走了喲,明天見~
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