1、人體需要的六大營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素。
2、其中,水、無機鹽是小分子的無機物,不含碳,不能燃燒,不能為人體提供能量。
3、糖類、脂肪、蛋白質和維生素是大分子的有機物,其中糖類、脂肪、蛋白質能為人體提供能量。
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