鹹骨粥的制作方法:
1、新鮮筒子骨買回來之後先清洗幹淨,然後加入10克左右的食鹽拌均勻。
2、取出一個保鮮袋蓋好,提前一天放入冰箱冷凍隔層。
3、家常大米一杯,倒入電飯鍋内清洗幹淨,加入三分之一的水位。
4、在冰箱取出已冷凍好的筒子骨直接放入鍋中一起煲。
5、新鮮的生姜一小塊,洗淨去掉表皮切細放入鍋中。
6、等粥煲好後加入花生油攪拌好即可盛出食用。
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