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正宗的豆腐腦湯怎麼做

知識 更新时间:2024-08-13 01:10:36

  主料:豆腐500克;

  輔料:紅菇10克,莴筍10克,毛豆5克;

  調料:醬油200克,香油2克 ;

  做法:

  1、先将水豆腐花用清水漂清;

  2、再和清水,一起置入鍋内;

  3、放入紅菇10克,莴筍10克,毛豆5克;

  4、八成熟時放入醬油,

  3、上蓋煮透,起鍋時滴上适量香油即可。

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